desserts divers

Brownie Noix de Pecan, Chocolat et Beurre de Cacahuètes Le bon goût de l'Amérique Ingrédients : Pour la coque en chocolat : 200g de chocolat Dulcey Pour le brownie : 200g de chocolat noir 125g de beurre en morceaux 80g de sucre en poudre 3 oeufs 50g de...

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Roulé Girafe Chocolat Orange Un roulé facile à réaliser et l’association chocolat orange fait toujours son effet Ingrédients : Pour la ganache : 160g de chocolat 80g de crème liquide Pour le biscuit : 3 jaunes d'oeufs 5 blancs d'oeufs 100g de sucre 80g...

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Un voyage délicieux en Corse Ingrédients : Pour le pastizzu : 500ml de lait 70g de sucre Les zestes d'un citron bio 4 càs de semoule fine 3 oeufs 2 pommes 25g de beurre 1/2 sel 1 càs de sucre roux Pour le caramel : 120g de sucre 10cl de jus de pommes...

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Une bonne note d'exotisme et de fraîcheur ! Ingrédients : Pour le financier coco : 50g de farine 100g de sucre glace 1 pincée de sel 1 càc de bicarbonate alimentaire 80g de noix de coco râpée 3 blancs d'oeufs 80g de beurre fondu Pour la crème mousseline...

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Une recette facile, rapide et délicieuse ! Ingrédients : 150g de poudre d'amandes 100g de sucre 60g de farine 250g de crème liquide 3 oeufs entiers + 1 jaune d'oeuf 7 abricots Du sucre glace Des amandes effilées Des pistaches non salées hachées Préparation...

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Mon traditionnel fraisier ! Ingrédients : Pour la crème mousseline : 400g de lait 1 gousse de vanille 4 jaunes d'oeufs 100g de sucre 60g de maïzena 190g de beurre mou et à température ambiante Pour la génoise : 4 oeufs 110g de sucre en poudre 10g de sucre...

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Un délicieux dessert frais, bien fruité et pas trop sucré ! Ingrédients : Pour le biscuit cuillère : 6 blancs d'oeufs + 5 jaunes 1 pincée de sel 125g de sucre en poudre 1/2 càc de poudre de vanille 60g de farine 60g de Maïzena Du sucre glace Eau Pour...

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La saveur du chocolat et le craquant du Spéculoos ! Ingrédients : 2 oeufs 70g de cassonade 80g de farine 150g de chocolat noir Caraïbe de Valrhona fondu 100g de fromage blanc 2 càs de pâte à tartiner aux spéculoos 100g de spéculoos Préparation : Dans...

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Léger, croquant et délicieux ! Recette faite au Thermomix mais peut se faire sans Ingrédients : 1 pâte feuilletée 200g de compote 1 oeuf Du sucre de canne liquide pour la brillance Pour la compote : La recette est ici : http://lesgourmandisesdelouysa.over-blog.com/2018/02/compote-de-pommes.html...

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Délicieuse, rapide et facile ! Recette faite au Thermomix mais peut se faire sans Ingrédients : 750g de pommes 20g de jus de citron 1 càc de sucre vanillé Dans le bol du Thermomix, mettre les pommes épluchées, coupées en 4, le jus de citron et le sucre...

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