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Publié le 6 Avril 2020

Mon petit déjeuner préféré ! Ingrédients : 265g de lait 8g de levure boulangère fraîche 500g de farine 1 oeuf entier 80g de sucre en poudre 1 càc de sel 50g d'huile de tournesol Du Nutella Du beurre fondu De la confiture d'abricot (facultatif) Préparation...

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Rédigé par Louysa

Publié dans #Viennoiserie

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Publié le 8 Décembre 2019

Une mie tendre et briochée dans laquelle se mêlent raisins, orange, citron et rhum ! Ingrédients : Pour la pâte à Kouglof : 125g de raisins secs 70g de rhum 120g de lait 170g de beurre coupé en petits dés 25g de levure boulangère fraîche 500g de farine...

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Rédigé par Louysa

Publié dans #Viennoiserie

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Publié le 10 Juin 2019

Une brioche gourmande et onctueuse, parfaite pour le petit déjeuner ! Ingrédients : Pour la crème pâtissière : 500g de lait 50g de farine 3 oeufs 75g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 càs de rhum Pour la brioche : 100g de lait 100g de beurre...

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Rédigé par Louysa

Publié dans #Viennoiserie

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Publié le 8 Avril 2018

Une brioche moelleuse, fondante et une mie filante. C'est un régal ! Recette faite au Thermomix mais peut se faire sans Ingrédients : pour 2 brioches 160g de lait 25g de levure fraîche 80g de sucre en poudre 500g de farine 2 oeufs 1 càs de fleur d'oranger...

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Rédigé par Louysa

Publié dans #Viennoiserie

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Publié le 25 Mars 2018

Des petits lapins à dévorer Recette faite au Thermomix mais peut se faire sans Ingrédients : 160g de lait 25g de levure fraîche 80g de sucre en poudre 500g de farine 2 oeufs 1 càs de fleur d'oranger 2 càs de rhum 100g de beurre salé 1 jaune d'oeuf et...

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Rédigé par Louysa

Publié dans #Pâques, #Viennoiserie

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Publié le 19 Mars 2018

Tellement simple et économique ! Recette faite au Thermomix mais peut se faire sans Ingrédients : 300ml d'eau 1 et 1/2 càc de sel 2 càs de sucre 500g de farine à pain 50g de céréales spéciales pain 20g de levure boulangère fraîche Dans le bol du Thermomix,...

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Rédigé par Louysa

Publié dans #Viennoiserie

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Publié le 28 Février 2018

Ça croustille, ça sent bon, c'est fait maison, bref c'est trop bon ! Recette faite au Thermomix mais peut se faire sans Ingrédients : 280g de lait 20g de levure boulangère fraîche 500g de farine 40g de sucre 2 càc de sel 220g de beurre mou en morceaux...

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Rédigé par Louysa

Publié dans #Viennoiserie

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Publié le 22 Février 2018

Parfaites pour le petit déjeuner ou le goûter Recette faite au Thermomix mais peut se faire sans Ingrédients : 150g d'eau 80g de beurre 1 pincée de sel 2 càc du sucre en poudre 120g de farine 3 oeufs 100g de sucre en perle Dans le bol du Thermomix, mettre...

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Rédigé par Louysa

Publié dans #Viennoiserie

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Publié le 13 Février 2018

Merveilleusement bonnes ... Recette faite au Thermomix mais peut se faire sans Ingrédients : 3 càs de lait 20g de levure fraîche 500g de farine 3 oeufs 100g de sucre en poudre 120g de beurre 1/2 sel mou 2 càs de fleur d'oranger Du sucre glace Dans le...

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Rédigé par Louysa

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Publié le 14 Janvier 2018

Délicieusement parfumée et pour tous les goûts Recette faite au Thermomix mais peut se faire sans Ingrédients : 300g de farine + 20 g 1 pincée de sel 110g de sucre 3 oeufs + 1 pour la dorure 20g de levure boulangère fraîche 10g de fleur d'oranger 20g...

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Rédigé par Louysa

Publié dans #Viennoiserie, #Gâteau de fête

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