Un dessert coloré, frais et gourmand ! Ingrédients : Pour le sablé breton : 80g de beurre 1/2 sel en pommade 80g de sucre 2 jaunes d'oeufs 110g de farine 1/2 sachet de levure Pour le confit de fraises : 200g de fraises 50g de sucre Le jus d'1/2 citron...

Lire la suite

Une recette hyper simple, qui me rappelle les étés de mon enfance ! Ingrédients : 500g de cerises 50g + 50g de sucre en poudre 125g de farine tamisée 1 pincée de sel 3 oeufs 30cl de lait Du sucre glace Préparation : Laver les cerises mais ne les dénoyauter...

Lire la suite

Mi brownie, mi cookie, Ce gâteau est fondant, moelleux et croustillant ! Ingrédients : Pour le brownie : 50g de noix de macadamia 130g de chocolat noir 70g de beurre 1/2 sel coupé en morceaux 100g de sucre 80g de farine 2 oeufs Pour le cookie : 110g de...

Lire la suite

Une Panna Cotta gourmande et estivale ! Ingrédients : Pour la compotée de cerises : 300g de cerises lavées et dénoyautées 2 càs de sucre en poudre 1 càs de kirsch Pour la panna cotta : 400g de crème liquide 400g de lait entier 100g de sucre en poudre...

Lire la suite

Une tarte facile, rapide mêlant acidité et sucré ! Ingrédients : Pour la pâte brisée : 200g de farine 50g de poudre d'amande 1/2 càc de sel 150g de beurre froid 1 càc de sucre vanillé 1 pincée de 4 épices 90 ml d'eau froide Pour la crème d'abricots :...

Lire la suite

Une brioche gourmande et onctueuse, parfaite pour le petit déjeuner ! Ingrédients : Pour la crème pâtissière : 500g de lait 50g de farine 3 oeufs 75g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 càs de rhum Pour la brioche : 100g de lait 100g de beurre...

Lire la suite