poissons

Un plat aux saveurs indiennes ! Recette faite au Thermomix mais peut se faire sans Ingrédients : 1 oignon 2 gousses d'ail 20g de gingembre frais 2 tiges de citronnelle 1 càs de curcuma 1 càs de curry 20g d'huile d'olive 70g de concentré de tomate 2 càs...

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Une recette élégante et raffinée. Recette faite au Thermomix mais peut se faire sans Ingrédients : 40g de parmesan 2 échalotes 25g de beurre + 1 noix pour la cuisson des Saint Jacques 2 càs d'huile d'olive 200g de riz pour risotto 5cl de vin blanc 50cl...

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Une sauce très savoureuse qui se marie parfaitement avec le saumon ! Recette faite au Thermomix mais peut se faire sans Ingrédients : 900g d'eau 1 càc de gros sel 250g de riz 1 gros filet de saumon 200g de crème fraîche épaisse 1 bouquet de basilic 1...

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Pour changer de la traditionnelle blanquette de veau, essayer celle de la mer ! Recette faite au Thermomix mais peut se faire sans Ingrédients : 1 oignon 4 échalotes 5 carottes 2 poireaux 1 barquette de champignons de Paris 20g d'huile d'olive 200g de...

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Une recette légèrement pimentée et très goûteuse ! Recette faite au Thermomix mais peut se faire sans Ingrédients : 500g de crevettes roses 15g d'huile d'olive 3 tomates 1 càs de concentré de tomate 1 oignon 2 gousses d'ail Du persil frais Du piment de...

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Un mariage terre/mer très subtil ! Recette faite au Thermomix mais peut se faire sans Ingrédients : Pour le poisson : 4 dos de cabillaud Sel et poivre Pour la fondue d'aubergines : 2 aubergines 1 oignon 10g d'huile d'olive 1 gousse d'ail 6 càs de purée...

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Risotto crémeux et savoureux ! Recette faite au Thermomix mais peut se faire sans Ingrédients : 3 pavés de saumon frais 800g d'eau + 720g d'eau chaude 1 citron jaune bio (pour le zeste et le jus) 3 échalotes 10g d'huile d'olive 320g de riz pour risotto...

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Plat très parfumé et gourmand ! Recette faite au Thermomix mais peut se faire sans Ingrédients : (pour 4 personnes) 50g de carotte 1 gousse d'ail 1 échalote 350g de crevettes cuites entières 400g d'eau 2 càc de fond de poisson Du piment d'Espelette Sel...

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Une recette rapide, préparée au Thermomix mais peut être faite sans ! Pour 4 personnes : 600g de dos de cabillaud 400g de pommes de terre 250g de brocolis 250g de lait 2 càs d'amandes non salées 30g de parmesan 6 pétales de tomates séchées 5 càs d'huile...

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